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[组图]矿物质——钼         ★★★
矿物质——钼
作者:dong 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2006-7-3 12:12:32

功效

活化铁质,防止贫血;

帮助代谢,促进正常发育

 

    人体内肝脏、骨骼和肾脏中都含有钼。钼是形成尿酸不可缺少的微量元素,同时也是某种酶的重要构成要素,参与人体内铁的利用,可预防贫血、促进发育,并能帮助碳水化合物和脂肪的代谢。钼是将核酸转换为尿酸的酵素的重要构成要素,而尿酸是血及尿中的废物,在制造尿酸过程中钼不可或缺的;此外,钼也能解毒体内过多的铜。食物中钼含量视谷物或蔬菜生长的土质状况而定,一般只要饮食正常便不会匮乏。

 

建议日摄取量:

    建议普通人每日的摄取量在 75 ~ 250 μ g较为适当;若每天摄入5mg甚至更多的钼会出现中毒现象;另外还要注意,孕妇和哺乳期妇女不可摄入过多的钼,更不可服用钼补充品。

食物来源:      

    动物内脏、深绿色叶菜、豌豆、绿豆、扁豆、未精制的谷物等。

需要人群:

   营养不良者、近期有严重灼伤或外伤的人需要补充钼元素;

缺乏症:

    缺钼会导致心悸、呼吸急促、躁动不安等症。

资料录入:dong    责任编辑:dong 
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